Un jour,
en faisant le ménage, Le Loup a retrouvé un sachet de carottes qui était
tombé depuis un bon moment derrière le meuble à roulettes qui nous sert
à stocker les fruits et légumes...
Il a donc essayé de les sauver avec une recette très simple et rapide!
Il a donc essayé de les sauver avec une recette très simple et rapide!
Ingrédients :
- 3 pommes de terre
- 4 carottes
- 4 œufs
- 2 poignées de parmesan
- Sel aux herbes
Préparation : 60 minutes
Recette :
- Dans un premier saladier râpez et mélangez les pommes de terre et les carottes.
Je me suis offert une rappe électrique, c'est tout de suite plus motivant !
- Dans un bol battez les œufs
- Mélangez les œufs au premier saladier
- Râpez l'équivalent de 2 grosses poignées de parmesan et mélangez dans le saladier avec le sel
- Mettez du papier sulfurisé sur la plaque de votre four
- Faites des galettes avec un petit moule en inox
- Faites cuire 40 minutes
- Dans un bol battez les œufs
- Mélangez les œufs au premier saladier
- Râpez l'équivalent de 2 grosses poignées de parmesan et mélangez dans le saladier avec le sel
- Mettez du papier sulfurisé sur la plaque de votre four
- Faites des galettes avec un petit moule en inox
- Faites cuire 40 minutes
Vous pouvez les laissez un peu plus si vous les préféré un peu grillées comme nous^^
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